Cơm tấm chỉ thịnh hành ở miền Nam Việt Nam, ở miền Bắc không dùng loại cơm gạo tấm này. Cơm tấm hay ăn kèm với sườn nướng chan mỡ hành hoặc trứng ốp la. Sườn nướng và một miếng bì ăn với cơm nấu bằng gạo tấm. Cơm và thịt ăn lẫn với nhiều loại rau, cùng với tôm tẩm bột, trứng hấp và tôm nướng.
Thương Helloệu VietStreet ra đời với mong muốn lưu trữ tinh hoa giá trị của ẩm thực đường phố Việt. Nhà hàng VietStreet là điểm hẹn lý tưởng cho những người mong muốn khám phá giá trị “quốc hồn- quốc túy’ của ẩm thực Việt.
Cơm hến: đặc sản Huế. Cơm trộn với thịt hến, ớt và rau thơm các loại ăn kèm với một bát nước hến luộc.
Dưa cải muối chua Các món dưa muối rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam với rất nhiều dạng. Tính chất thông dụng và đa dạng của các món dưa muối Việt Nam có thể tự hào sánh ngang với những món kim chi Triều Tiên.[cần dẫn nguồn]
Ẩm thực đường phố Hà Nội – Phong phú đầy tinh tế – Món ăn đường phố Việt Nam trong Ẩm thực đường phố ba miền – Khác biệt và độc đáo
Điểm độc đáo tạo nên sự đa dạng và khác biệt trong nền văn hóa ẩm thực của miền Nam là sự ngọt ngào của “ lục tỉnh miền Tây”.
Cũng bởi vậy mà nền ẩm thực truyền thống của chúng ta khá phong phú đến nỗi không thể kể hết được.
Lịch sử ẩm thực Việt Nam trải qua nhiều thăng trầm, giai đoạn trải qua từng thời kỳ thì ẩm thực Việt cũng có ít nhiều sự biến đổi trong cách chế biến.
Xem ngay chùm Ca Dao Tục Ngữ Về Đặc Sản Vùng Miền Ngắn Hay sau đây để có thêm nhiều kiến thức về ẩm thực nước ta.
Hay những thói quen ăn uống nói chung của cộng đồng người Việt và các more info dân tộc thuộc Việt trên đất nước Việt Nam.
Nhiều người đánh giá cao ẩm thực Hà Nội một thời. Cho rằng nó đại diện tiêu biểu nhất của tinh hoa ẩm thực miền Bắc Việt Nam.
Bát cháo lòng đặc quánh, thơm phức khiến ai nấy đều nuốt nước miếng ừng ực
Trang chủ / Ngành Đào Tạo / Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn / Ẩm thực đó đây / Ẩm thực Việt Nam trong mắt người nước ngoài, quốc tế
'Tam đại đồng đường, tứ đại đồng đường' ở Huế với Hệ giá trị gia đình Việt